Bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì? và không nên ăn gì? Tổng hợp các món ăn ngon khi bị bệnh nhồi máu cơ tim

Nhồi máu được coi là tình trạng nguy hiểm bậc nhất của người bệnh, nó có thể lấy đi sinh mạng một cách bất ngờ và nhanh chóng nhất. Những người có tiền sử bị nhồi máu cơ tim hoặc đang trong giai đoạn bị bệnh, ngoài việc tuân thủ pháp đồ điều trị của bác sĩ ở bệnh viện thì cần cung cấp cho mình một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Một thực đơn cân bằng dưỡng chất sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh đồng thời ngăn bệnh quay trở lại trong thời gian sau này. Vậy thực phẩm nào tốt cho bệnh nhân nhồi máu cơ tim? Tham khảo bài viết dưới đây để bỏ túi cho mình những thông tin bổ ích nhé!

Bệnh nhồi máu cơ tim là gì?

Nhồi máu cơ tim thực chất là một cơn đau tim cấp, là một tình trạng có thể gây tử vong. Khi máu nuôi tim bị cắt đứt một cách đột ngột sẽ dẫn đến các tế bào cơ tim bị chết. Kéo theo đó sẽ là những cơn đau tim.

Nguyên nhân của việc máu nuôi tim bị đứt có thể là do một hoặc nhiều những mạch vành bị tắc nghẽn do các cục máu đông được hình thành khi những mảng xơ vữa cấu tạo bởi chất béo bị tổn thương hoặc bong tróc.

naked man having a heart attack

Triệu chứng của bệnh nhồi máu cơ tim:

  • Đau thắt ngực, có thể lan lên vùng hàm, xuống lưng, bàn tay, cánh tay. Một cơn đau có thể kéo dài vài phút rồi biến mất, nhưng sau đó có thể nhanh chóng xuất hiện lại.
  • Khó thở
  • Buồn nôn
  • Chóng mặt
  • Tim đập nhanh
  • Đổ mồ hôi nhiều
  • Thường xuyên lo lắng
  • Ho

Nguyên nhân của bệnh nhồi máu cơ tim:

  • Do những huyết khối xuất hiện tạo vùng cửa động mạch vành. Những cục máu đông này hình thành do xơ vữa động mạch.
  • Do xuất huyết dưới màng trong động mạch vành của một mảng xơ vữa
  • Do tình trạng co thắt động mạch vành kéo dài liên tục
  • Do ảnh hưởng của những bệnh như bệnh huyết áp, bệnh tiểu đường, tăng hồng cầu, loét dạ dày tá tràng, van tim, cơ tim, loạn nhịp hoàn toàn…

Bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì?

Về nguyên tắc, những người bị nhồi máu cơ tim nên ăn những loại thực phẩm tốt cho hoạt động của tim mạch. Bệnh nhân nhồi máu cơ tim nên đưa vào thực đơn của mình những thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây, hạt, rau tươi…

  • Ngũ cốc: Nên chọn loại ngũ cốc nguyên hạt cho những người bị nhồi máu cơ tim vì chúng có chứa nhiều chất xơ hòa tan hơn. Các loại đậu xanh, đậu đen nguyên vỏ, gạo lứt hay khoai tây, ngô… có thể vừa hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt lại vừa giúp cơ thể hạn chế hấp thụ cholesterol. Chính những chất xơ hòa tan mà ngũ cốc nguyên hạt cung cấp sẽ điều hòa cholesterol, giảm mỡ máu và đặc biệt cung cấp nhiều hoạt chất vitamin B quan trọng.
  • Đậu nành: Đậu nành là một trong những thực phẩm hoàn hảo nhất cho thực đơn của người bị nhồi máu cơ tim. Đậu nành, trên thực tế, là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, protein, axit béo bão hòa và các khoáng chất có khả năng điều hòa nhịp tim cũng như cân bằng huyết áp. Nếu người bệnh muốn duy trì một chỉ số ổn định về hàm lượng cholesterol trong máu và đường huyết thì nhất thiết không được bỏ qua đậu nành.

Đậu nành là loại thực phẩm có thể thay thế những món thịt đỏ đối với người bị nhồi máu cơ tim.

  • Rau củ quả tươi: Bên cạnh công dụng ngăn ngừa lão hóa, rau củ quả tươi còn có thể phòng chống nhiều loại bệnh, hỗ trợ cải thiện sức khỏe người bệnh, đặc biệt là ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Trong rau củ quả tươi có một lượng chất chống oxy hóa, axit béo bão hòa và canxi cao nên có thể ngăn chặn sự hình thành các mảng bám trong thành động mạch.
  • Thịt trắng: Thịt gà, thịt cá, thịt nạc… là những loại thực phẩm được các bác sĩ khuyến khích sử dụng cho những bệnh nhân nhồi máu cơ tim. Lý do bởi vì, những loại thịt trắng này đều là nguồn cung cấp protein dồi dào nhưng lại chứa hàm lượng cholesterol ít.

Riêng với cá, cá không chỉ là nguồn chất đạm quan trọng cho sức khỏe của người bệnh, cá còn là nguồn cung cấp omega 3 cao, bởi vậy có thể ngăn kết dính các tiểu cầu, ngăn chặn việc hình thành các cục máu đông nguy hiểm.

  • Mật ong: Mật ong có công dụng chính là tăng cường chức năng của tim. Người bệnh nên ăn nhâm nhi mỗi ngày 3 thìa mật ong. Tuy nhiên, chúng không thích hợp cho người bị bệnh tiểu đường.

Trên đây là những thực phẩm tốt nhất mà một bệnh nhân nhồi máu cơ tim nên ăn uống hàng ngày. Bên cạnh đó, người bệnh cần hạn chế ăn thịt đỏ, tuyệt đối tránh xa thuốc lá và rượu bia, vì chúng là những yếu tố hàng đầu gây ra bệnh nhồi máu cơ tim cũng như giảm hiệu quả của việc điều trị. Cuối cùng, một lối sống lành mạnh như việc tập thể dục thể thao mỗi ngày cũng là điều được khuyến khích. Chúc bạn đọc nhiều sức khỏe!

0/5 (0 Reviews)

Add Comment