Ăn đậu bắp nhiều có tốt không? Đậu bắp hay người ta còn gọi là mướp tây đó là 1 loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, đậu bắp rất được ưa thích bởi các chị em vì nó làm đẹp da cho chị em nữa đấy. Tuy vậy dựa theo 1 vài tìm hiểu đã cho biết không phải là thưởng thức nhiều quả mướp tây là lợi ích đối với sức khỏe, và 1 vài người thì không nắm được những kiến thức về thực phẩm này. Vậy thì các bạn hãy cùng tìm hiểu với monngonchuabenh.com để biết thêm chi tiết nhé.
Dinh dưỡng có trong đậu bắp
Ở trong 100ggr trái đậu bắp chứa 7,45 gram carbohydrate, 3,2 gr chất xơ, 1,93 gr protein, 1,48 g đường với 0,19 g chất béo, 33 calo. Cùng với số lượng đó sẽ cung cấp tới cơ thể mỗi ngày 66 % vitamin K, 50 % mangan, 35 phần trăm lượng vitamin C, 22% lượng folate, 14 phần trăm lượng magie và 13 phần trăm lượng thiaminj. Ngoài ra ở trái mướp tây còn chứa 1 chút chất canxi, sắt, chất vitamin A, chất phốt pho, đồng với chất niacin.
Công dụng của quả đậu bắp
- Ăn trái đậu bắp sẽ giúp giảm đồng thời ngừa một vài căn bệnh như là u ác tính, tim, bệnh đái tháo đường, béo phì; thêm nữa còn làm sinh lực tăng cường, khiến cho làn da và mái tóc được chắc khỏe hơn.
- Lectin là một thứ protein có chứa lắm ở quả mướp tây có thể trị bệnh ung thư vú, làm giảm 63% khả năng sinh trưởng tế bào ung thư.
- Dùng nhiều quả đậu bắp sẽ bổ sung chấ folate góp phần ngăn những loại ung thư như ung thư cổ tử cung, tuyến tụy, vú, ung thư phổi cùng nhiều dạng bệnh ung thư khác. Folate cũng đặc biệt quan trọng cho những người mang bầu. Hụt chất folate ở giai đoạn này rất dễ khiến em bé dị tật ống thần kinh bẩm sinh. Những ai thường hay hút thuốc, sử dụng rượu cũng đều phải bổ sung thêm quả mướp tây vào trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp folate.
- Quả mướp tây có nhiều chất xơ, vì vậy ăn rái mướp tây còn giúp làm giảm lượng những cholesterol xấu ở trong máu vì vậy giảm bớt đau tim và đột quỵ.
- Giàu chất xơ nên quả mướp tây phòng ngừa bị táo bón, khiến cho đường tiêu hóa khỏe mạnh
- Lượng vitamin K nhiều làm cho cơ thể hấp thụ canxi tốt, bởi vậy trái mướp tây còn là loại thực phẩm tốt đối với xương.
Những người không nên thưởng thức trái mướp tây
- Những ai có bệnh ở đường ruột, đặc biệt người bị hội chứng ruột kích thích thì không ăn quả mướp tây vì ở trong quả mướp tây có nhiều fructan đó là một dạng carbohydrate gây nên tình trạng tiêu chảy hay bị đầy hơi
- Những người từng mắc sỏi thận cũng không nên dùng trái đậu bắp bởi trái mướp tây chứa lượng oxalate lớn dễ dàng tạo nên sỏi thận với dạng calcium oxalate
- Hàm lượng chất solanine chứa ở trái đậu bắp cũng khiến cho 1 số người nhạy cảm quá với nó dễ dàng bị đau khớp, viêm khớp
- Thêm nữa, người đang sử dụng thuốc chống đông máu như thuốc wafarin cũng không được thưởng thức trái mướp tây vì sẽ bị dẫn tới tình trạng kết tụ huyết khối làm cho đường truyền máu đến não hoặc tim tắc nghẽn rất nguy hiểm.
Video tìm hiểu về vấn đề ăn đậu bắp nhiều có tốt không
Như vậy là mình vừa chia sẻ cho các bạn vấn đề ăn đậu bắp nhiều có tốt không rồi nhé, các bạn có thể yên tâm sử dụng đậu bắp mà không lo về vấn đề ảnh hưởng tới sức khỏe nữa đâu nhé. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe và hoàn thành thật tốt những món ăn ngon cho cả nhà. Nếu các bạn thấy bài viết hay hãy cho lình một like, 1 chia sẻ hoặc comment bên dưới để tiếp tục chia sẻ những vấn đề món ăn mới nhé.
