Mùa hè sảng khoái với cách làm kem bơ thanh mát cho các bé nào. Mùa hè đến rồi, mùa hè là mùa mà những món kem lên ngôi, món kem luôn là món yêu thích của mọi người và đặc biệt là trẻ nhỏ. Kem mát lạnh giúp giải nhiệt mùa hè, các bạn có thể thưởng thức rất nhiều những loại kem khác nhau với đủ màu sắc và hương vị. Tại các siêu thị, những của hàng có rất nhiều loại kem để các bạn lựa chọn, nhưng để tự tay làm ra những que kem vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh cũng là sự lựa chọn của nhiều người. Chúng ta hôm nay hãy cùng nhau học cách làm món kem bơ nhé.
Nguyên liệu làm món kem bơ
- Bơ sáp chín: 2-3 quả
- Nước cốt dừa: 3 thìa
- Sữa tươi: 150ml
- Sữa đặc ông thọ: Nửa lon
- Whipping cream: 200ml
- Đường kính: 1 muỗng
- Máy xay sinh tố, muỗng, tô, máy đánh trứng…..
Cách làm món kem bơ thơm ngon
Bước 1: Sơ chế quả bơ
- Qủa bơ các bạn lột bỏ hết vỏ ngoài, bỏ phần hạt rồi sau đó cắt thành nhiều miếng thả vào máy xay sinh tố để xay mịn.
Bước 2: Xay bơ cùng sữa
- Vẫn để bơ trong máy xay và thêm vào đó nửa lon sữa đặc ông thọ và 3 thìa canh nước cốt dừa.
- Xay chung chúng nhau tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Tạo kem
- Cho 200ml wipping cream vào đánh chung với 1 thìa đường kính trắng
- Dùng máy đánh trứng đánh bông chúng lên.
- Sau đó các bạn cho hết phần bơ lúc trước xay vào đó trộn đều chúng lên.
- Lấy hộp cho hết phần kem vừa làm vào đó, bỏ vào ngắn đá tủ lạnh, ít nhất các bạn cũng phải để 8 tiếng để cho hỗn hợp được đông mịn nhé.
Bước 4: Hoàn thành món kem bơ
- Khi kem bơ đã đông thì các bạn có thể thưởng thức cùng rồi.
- Nếu bạn nào thích vị lạc thì có thể rắc thêm 1 chút lạc lên trên cũng rất thơm đấy ạ.
Video hướng dẫn cách làm món kem bơ:
Món kem bơ vừa ngon, bổ dưỡng mà lại rất vệ sinh nữa đấy. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là các bạn đã có ngay món kem ngon như ngoài hàng rồi. Các bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc có thể mua vỏ ốc quế về và tạo thành những que kem bơ ốc quế thật hấp dẫn. Màu xanh tươi mát cùng vị ngọt thảo không quá khé sẽ giúp cho món kem của các bạn thật tuyệt vời. Nếu gia đình có trẻ nhỏ các bạn nên làm cho trẻ ăn vừa ngon bổ lại sạch sẽ. Vậy là mùa hè năm nay các bạn đã có thêm một công thức mới đó là món kem bơ ngon rồi đấy.
