Cách làm whipping cream thơm ngon và bổ dưỡng chắc hẳn các bạn đều rất thích đấy ạ. Whipping cream là một loại kem dùng để trang trí cho nhiều loại bánh khác nhau, có vị ngọt thơm béo ngậy và các bạn có thể chế biến thành nhiều màu sắc rất đẹp. Các bạn có thích món whipping cream không ạ? Có thích hương vị béo ngậy của chúng? Nguồn gốc chính của nó là làm từ sữa bò tươi và qua nhiều biến đổi thì món này vẫn giữ được hương vị vốn có của nó. Hãy cùng với mình vào bếp để thực hiện những bước làm ra món ăn này nhé. Nào hãy cùng nhau vào bếp ngay thôi.
Nguyên liệu làm món whipping cream
- Sữa tươi có đường: 300ml (tuỳ vào khẩu vị của từng người mà các bạn có thể chọn loại sữa nhiều đường hay ít đường)
- Bơ nhạt : 200g (bơ nhạt chính là bơ không chứa muối)
- Máy đánh trứng
- Nồi
- Bát tô.
Cách làm món whipping cream
Bước 1: Chuẩn bị bơ sữa
- Chuẩn bị bị sẵn chiếc nồi sạch sau đó các bạn cho bơ và sữa vào đó, lấy thía khuấy đều lên và sau đó đặt lên bếp lửa đun nhỏ lửa cho chúng tan hết và hoà quện vào nhau.
- Khi nào các bạn cảm thấy hỗn hợp đã hoà quện vào với nhau rồi thì các bạn hãy tát bếp và bắc nồi ra.
- Để nồi sữa khoảng 10-15 phút cho nguội bớt .
Bước 2: Đánh bông whipping cream
- Khi hỗn hợp đã nguội thì các bạn cho chúng vào bát to rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
- Khi đánh các bạn bật máy ở tốc độ cao cho hỗn hợp thật bông.
- Công đoạn này chỉ mất vài phút là đã hoàn thành.
- Sau khi xong các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Các bạn có thể bọc túi nilon hoặc cho vào hộp và để vào tủ lạnh.
Bước 3: Hoàn thành món whipping cream
- Khi trang trí cho các loại bánh thì các bạn chỉ cần lấy ra và sử dụng rất tiện ích.
Video hướng dẫn cách làm whipping cream:
Cách làm món whipping cream rất đơn giản đúng không các bạn, chỉ cần làm một lần là các bạn đã có thể dùng để sử dụng cho vài lần sau, nguyên liệu đơn giản, dễ làm và lại rất hấp dẫn nữa. Các bạn cũng có thể dễ dàng mua chúng tại các tiệm bánh hay các siêu thị nhưng qua chia sẻ bên trên của mình chắc hẳn các bạn đã có cho mình một phương pháp làm rồi đúng không ạ? Các bạn hãy tranh thủ làm cho cả nhà nhé những dịp sinh nhật các thành viên trong gia đình thì hãy chịu khó một chút thôi là có thể tạo ra những phần whipping cream thật đẹp thật ngon rồi đấy.
