Suy tim là biến chứng cuối cùng của các bệnh liên quan đến tim mạch. Khi bị suy tim, bệnh nhân có thể có khả năng phục hồi hoặc không nhưng một chế độ ăn dinh dưỡng hoàn toàn có thể khắc phục những cảm giác khó chịu cũng như đem lại một sức khỏe ổn định.
Bệnh suy tim là gì?
Suy tim thực chất là một thuật ngữ để mô tả tình trạng tim của người bệnh không còn đáp ứng được với chức năng vốn có của nó. Nói một cách khác, tim không còn bơm máu đi khắp cơ thể một cách hiệu quả được nữa. Và khi đó, thận sẽ phản ứng lại bằng cách giữ lại các chất dịch và muối trong cơ thể gây ứ đọng các bộ phận của cơ thể, dẫn đến sung huyết.
Suy tim, trên thực tế, khác với ngưng tim và nhồi máu cơ tim.
Triệu chứng của bệnh suy tim:
- Mệt mỏi
- Khó thở dù là hoạt động hay nghỉ ngơi
- Báng bụng, phù chân
Nguyên nhân của bệnh suy tim:
- Do ảnh hưởng của bệnh béo phì, bệnh tiểu đường, cao huyết áp o hút thuốc
- Do hút thuốc
- Do rối loạn giấc ngủ
- Do trầm cảm
- Do sử dụng rượu hoặc các chất kích thích, ma túy
- Do tác động của những phương pháp điều trị ung thư.
Bệnh suy tim nên ăn gì?
Về nguyên tắc, suy tim nên ăn nhạt hoàn toàn và người bệnh nên lựa những thực phẩm tốt cho hoạt động của tim mạch.
Nước: Đối với bệnh nhân suy tim, nước nạp vào cơ thể không phải càng nhiều càng tốt như những căn bệnh khác. Công thức được tính như sau: lượng nước uống ngoài bữa ăn = lượng nước tiểu 24h + 300ml.
Ăn nhạt: muối và những món ăn chế biến mặn nên được hạn chế để giảm phù và giảm lượng huyết lưu thông. Ngoài ra, ăn nhạt còn giúp thận tăng khả năng bài tiết các chất thải và chuyển hóa các chất sinh nhiệt.
Giảm calo: Người bệnh suy tim cũng không nên ăn quá nhiều calo một ngày. Thông thường, chỉ cần 1500 calo một ngày là đủ cho cơ thể người bệnh, con số này giúp giảm áp lực lên tim cũng như bộ máy tiêu hóa.
Chú ý đến lượng Kali trong thực phẩm: Kali là một trong những hoạt chất quan trọng để duy trì hoạt động của tim. Bởi thế, khi bị suy tim, người bệnh cần nhanh chóng bổ sung lượng kali cần thiết. Những loại thực phẩm giàu kali có thể dễ dàng tìm kiếm là chuối, bơ, bông cải xanh…
Giảm protein trong mỗi bữa ăn: Chất đạm luôn cần thiết cho cơ thể con người, nhất là đối với người bệnh. Tuy nhiên, đối với những người bị suy tim, cung cấp chất đạm quá nhiều trong một bữa ăn sẽ là gánh nặng cho hệ tiêu hóa và tim, điều này khiến người bệnh sẽ có cảm giác mệt mỏi hơn, trướng bụng hoặc chậm tiêu. Vì thế, bệnh nhân suy tim nên ăn những loại chất đạm dễ hấp thụ như thịt gà, thịt vịt, cá… hạn chế ăn thịt đỏ hoặc nội tạng động vật.
Ngoài ra, nên để người bệnh ăn uống theo một chế độ khoa học: Chia nhỏ các bữa ăn, ăn thức ăn mềm và lỏng, sau khi ăn cần nghỉ ngơi để hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Nên bổ sung sữa, nước trái cây trong các bữa ăn phụ.
- Chuối: Có tới 600mg kali trong một quả chuối nên ăn chuối hàng ngày có khả năng làm giảm huyết áp cho người bệnh tim. Ngoài ra, chuối còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, chúng có thể hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong máu. Nhiều loại quả khác chứa nhiều kali người bệnh suy tim cũng nên ăn như dưa đỏ, quýt.
- Cam: Là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, cam có thể chống lại các bệnh về tim khá hiệu quả như giảm tắc nghẽn trong động mạch. Lượng chất xơ trong cam có khả năng làm giảm cholesterol, nước cam ép về cơ bản có thể cải thiện các chức năng của mạch máu.
- Rau xanh: Giúp ngăn ngừa lão hóa và phòng chống nhiều loại bệnh, rau xanh cũng là loại thực phẩm nên được ưu tiên hàng đầu của bệnh nhân suy tim. Lượng omega 3, canxi, axit béo và chất chống oxy hóa trong rau xanh có khả năng điều hòa hoạt động của hệ tim mạch cũng như ngăn ngừa các mảng bám hình thành trong động mạch.
- Trà: Trong trà, thành phần chống oxy hóa khá cao, chúng có khả năng giảm huyết áp và bảo vệ động mạch, nên bệnh nhân suy tim nên uống ít nhất 2 tách trà mỗi ngày.
- Pho mát: Công dụng lớn nhất của phomat đối với người bị bệnh suy tim là làm giảm cao huyết áp, hỗ trợ phòng tránh các bệnh đột quỵ liên quan đến tim.
Như vậy, một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý sẽ giúp kiểm soát hiệu quả cân nặng, huyết áp, mỡ máu và đường máu… Chúng sẽ làm giảm các nguy cơ và biến cố liên quan đến tim mạch. Không chỉ người bệnh suy tim, người bình thường cũng nên lưu ý đến những loại thực phẩm trên để có một trái tim khỏe mạnh.
